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大喜林觀點
在蔡萬興老店，我們堅信傳統的力量。每一道菜品都經過精心製作，確保每一口都能喚起對家鄉的記憶。我們致力於使用優質的食材，保持對細節的關注，以確保每位顧客都能體驗到最純正的江浙風味。我們的團隊不斷創新，以現代的方式詮釋經典，確保我們的傳統美食在當今時代依然充滿活力。
【台北老店新生】萬華冬至暖心聯名！兩大傳奇「協興蛋業 x 蔡萬興」跨界首推「酒釀雞蛋糕」
兩大老店蔡萬興、協興蛋業合作，推出冬至快閃活動。(協興蛋業/蔡萬興老店 提供)
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從廚房到線上 蔡萬興老店的智慧減碳路
感謝中央社專題報導｜蔡萬興老店的智慧減碳與傳承新生
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誠摯感謝【八大民生新聞】團隊蒞臨採訪，報導蔡萬興老店的故事
誠摯感謝【八大民生新聞】團隊蒞臨採訪，報導蔡萬興老店的故事
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一篇新聞剪報-金菊阿姨
一篇新聞剪報-金菊阿姨
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蔡萬興榮獲500盤
蔡萬興榮獲500盤
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第二代浙味娘娘的小記憶
客倌～咱小店，雖說「沒賣酒」，但這話也不能全算準。
至少，經典的台啤還是有啦！🍻
不過對一間中餐廳來說，不賣酒確實有點奇怪。這個故事，就要從二代闆娘...
第一代”浙味娘娘”的故事
說起我家，當然要從我的外婆——曹周夏珍女士——開始。
她不是書卷裡的乖乖女，而是個最愛在田裡奔跑玩耍的農村姑娘。
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蔡萬興老店——從一張船票到七十年的傳承
故事的起點，來自一張船票。國共戰爭期間，創辦人曹國財先生深陷戰亂，幸得上海「蔡萬興」餐廳的老闆伸出援手，幫助他逃難至台灣，得以展開新生活。
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